Con quince años de producción artística y con más de doscientas cincuenta obras, George Jenkins Molieri ha expuesto tres veces en el máximo recinto cultural de Nicaragua, el Teatro Nacional Rubén Darío.

La primera exposición, llamada INCANDESCENCIA, se realizó del 18 de junio al 2 de julio de 2021, y constó de 40 lienzos. La segunda, denominada REVELACIONES, se inauguró el 23 de septiembre de 2022, mostrando 40 obras y estuvo acompañada de la exposición adjunta de TESTIMONIOS, una colección de 26 fotografías antiguas de los grupos originarios del Caribe Nicaragüense. La tercera exposición, NIRVANA, de 41 piezas, se realizó del 15 de agosto al 3 de octubre de 2024.

El autor también ha expuesto en forma colectiva en el Instituto de Cultura Hispánica (INCH), en tres ocasiones en la Feria Fundación Ortiz Gurdián, en Arte Innovación, en su propia galería George Jenkins Art Gallery, y en otras privadas.